昨日は、株主総会が終わったばかりの〇〇電力に表敬訪問。

そのついでといっては何ですが、後輩が3代目の大将として経営する錦町の龍亭にランチに行って来ました。

ご存知の方も多いと思いますが、「龍亭」といえば冷やし中華発祥のお店として有名で、創業が昭和6年の老舗中華料理店。

冷やし中華は、1937年（昭和12年）に夏場の売り上げアップと仙台七夕祭りを盛り上げるために、開発されたそう。

という訳で、梅雨入りという事もあり看板メニューの冷やし中華をいただいてきました。

冷やしは、醤油と胡麻味がありますが、醤油をセレクト！

画像のように麺と具材が別々で、高級感漂う盛り付けになっております。

味の方はというと、さっぱりして癖がなく、まろやかというか上品というか！

お値段は、1″