日本の食文化にレンゲやスプーンが定着しなかった理由。　　<br /><br /><br />　　それは、味噌汁を飲む木のお椀にあるのだそうです。<br /><br /><br />　　<img src=”http://samidare.jp/t-yone/box/20100913224602.jpg” border=”0″ width=”300″ height=”200″><br /><br /><br />　　　木のお椀なら手にとっても口につけても熱くない。<br /><br /><br />　　すする時に味噌汁が空気に触れて飲みやすい温度になる。<br /><br /><br />　　　さらに、木には陶器や金属の食器に比べて冷めにくいという特徴がある。<br /><br /><br />　　木のお椀はその断熱性や保温性をうまく利用した、まさに日本人の先人ならで<br /><br /><br />　　　はの知恵の集大成ではないでしょうか。<br /><br /><br /><br />ちなみに、木の熱伝導率は・・・・？<br /><br /><br />　　　　鉄の五百分の一、コンクリートの十分の一。<br /><br /><br />　　木には、とっても熱を伝えにくい性質を持ってます。<br /><br /><br />　　金属や、コンクリートのように（ヒヤッ）としないのは、<br /><br /><br />　　　木が手の熱を奪わないからなんですね。<br /><br />　　　　　　　　　　　・<br />　　　　　　　　　　　・　　<br />　　　　　　　　　　　・　　　<br /><br />　　　　　ハイッ！ここテストに出るのでみなさんおぼえる様に。！！<br />””