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『春の色香 その3』

もう我が家にとっては、待ちに待った季節到来!!

あちこちに植えた山菜が、芽を出し始めるこの時期は、

週末限定の自給自足の節約生活です。

 

ウルイです。なぜか円形に増殖中!

 

ゼンマイです。初めに胞子葉が出て、下から食べられるクルクルが!

 

ミツバです。若い葉を食べます。大きくなると固くなるので!

 

コゴミです。春一番の山菜であっという間に大きくなりますよ!!

 

ルバーブです。もう少ししたら茎をジャムに!

 

行者ニンニクです。弱った体にパワーを投入!