ご当地グルメとしても、有名な石巻焼きそばですが、先日後輩のＭから宅急便で送られてきた。

実は、お盆休みに同級生達との集まりがあり、、特別ゲストで招待したのだがそのお礼だという。

何でも、この石巻焼きそばを製造している、島金商店さんの社長とＭが同級生との事で、震災で津波で、全て流された島金商店さんが、今年になり、ようやく操業再開となり、その応援もかねているのだそうだ。

という事で、元現役高校生の居酒屋店長のワタクシ（笑）が、腕をふるって？早速、石巻焼きそばを作ってみました！

じゃ～ん！このとおり！

そして、気になる味の方ですが・・・！　

お世辞抜きにとにかく旨いの一言です！

石巻やきそばは、私もいろいろなところで食べた事がありますが、有名店にも負けないおいしさでした。

おいしさのポイントはダシとあとがけソース！そしてワタクシの隠し味はガーリック！

という事で食べてみたいという方は、地元の復興応援もかねて、是非ご注文下さい。

島金商店さんの石巻やきそばのご注文は こちらよりお願いいたします。

最後のおまけに！後輩のＭこと、モンチョを紹介！仙台育英が出場した今年の甲子園のポスターも彼が持ってきてくれました。今ではあのＡ新聞のおえらさんです！

真ん中がモンチョ！　何やら、下を向いていますが、いじめている訳ではありませんので、誤解のないように（笑）

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